Por causa da pandemia e das restrições de viagem resultantes em 2020, as pessoas se tornaram mais espontâneas quando se trata de viajar, tomando decisões rápidas para fazer escapadelas de férias em destinos domésticos e internacionais.
De fato, um estudo global descobriu que 35% dos viajantes dos EUA em 2021 tendem a sair de férias em qualquer oportunidade, se puderem. No entanto, a maioria das pessoas descobre que tomar decisões precipitadas pode resultar em férias insatisfatórias.
Com uma viagem mal planejada, a maior parte da sua aventura é gasta no Google procurando coisas para fazer ou para onde ir, possivelmente tornando a viagem um fracasso.
Se você deseja fazer uma escapada rápida e relaxante que não exige muito planejamento, considere fazer uma excursão de degustação de vinhos no Texas. O estado pode ser famoso por seu churrasco, música ao vivo e cenário esportivo, mas também possui muitos vinhedos e vinícolas.
Então, se você de repente decidiu fazer uma viagem de fim de semana para degustação de vinhos no Texas, aqui estão os principais lugares que você pode visitar.
Índice desta matéria
1. Vinhedo de Fall Creek
Em 1975, Ed e Susan Auler fundaram a Fall Creek Vineyard. Eles queriam um vinho 100% texano que pudesse competir em todo o mundo e levaram apenas alguns anos para atingir esse objetivo. Localizado no Lago Buchanan, o vinhedo tem uma atmosfera pacífica e rural com um toque de estilo campestre europeu.
Sua sessão de degustação de vinhos padrão custa US $ 16, que na verdade apresenta variedades de vinho feitas com uvas cultivadas localmente no Texas Hill Country.
A boa notícia é que o vinhedo fica a apenas uma hora de Austin, então se você estiver hospedado na cidade, você pode facilmente fazer planos para visitar Fall Creek Vineyard para se deliciar com um vinho de classe mundial e relaxar.
Você pode até visitar alguns lugares de massagem em Austin entre as visitas aos vinhedos para realmente ter uma viagem de fim de semana rejuvenescedora. Fazer uma massagem de corpo inteiro em um spa pode reduzir muito o estresse e ajudar a melhorar o bem-estar.
Além disso, passar um tempo em um spa durante sua escapadela de fim de semana definitivamente fará com que suas férias de fim de semana com degustação de vinhos valham a pena.
2. A vinícola da família Duchman
Se você está procurando uma vista pitoresca com seu vinho, você deve definitivamente visitar a vinícola Texas Hill Country da família Duchman. Aqui, você verá telhas vermelhas no estilo toscano e paredes de pedra que imitam as melhores vinícolas da Itália. É tão bonita que a HGTV a nomeou como uma das vinícolas mais pitorescas da América.
Eles oferecem seis variedades de vinho durante o tour padrão de degustação de vinhos, que custa US$ 15 por pessoa. Não deixe de experimentar o Duchman Family Canto Felince Red, o 2017 Duchman Family GSM e o 2019 Duchman Family Trebbiano.
Após o passeio de degustação de vinhos, você também pode desfrutar de boa comida na área, como comida italiana no Trattoria Lisina ou churrasco texano no restaurante Salt Lick BBQ. Todos esses fatores fazem da Duchman Family Winery um dos principais destinos de vinhos do Texas.
3. Caves Kuhlman
Menos de uma hora a oeste de Austin, você pode encontrar o Kuhlman Cellars. Esta adega é famosa pelo seu vinho tinto Alluve, que recebeu o nome do solo aluvial da propriedade.
Eles oferecem diferentes tipos de experiências de vinho, incluindo uma onde você pode provar quatro de seus vinhos combinados com pequenas mordidas preparadas pelo chef e uma amostra de suas famosas amêndoas com ervas.
Sugere-se que experimente o The Lone Star 2021 Gold Star, que recebeu 2 medalhas de ouro na Winning Wines, o 2020 Kuhlmanation Estate Rose ou o 2020 Kuhlmanation Estate White.
A combinação de vinho e comida custa US$ 22,50 por pessoa, mas você pode obter uma dedução de US$ 5 para cada garrafa de vinho que comprar – um ótimo negócio, de fato.
Você também pode fazer um tour pelo local e ter uma experiência na propriedade, onde você pode dar uma olhada na vinícola em funcionamento.
Você pode até fazer uma reserva para uma experiência de piquenique para que você possa ter uma tarde relaxante ao ar livre enquanto saboreia um vinho de qualidade e uma comida deliciosa.
4. Adega Bending Branch
Esta vinícola está situada a poucos quilômetros a noroeste de San Antonio. Bending Branch Winery é uma extensa terra de 56 acres, 14 acres dos quais são usados para cultivar várias variedades mediterrâneas.
Fundada pela Young Family em 2009, já se estabeleceu como uma vinícola conceituada no Texas. Seus vinhos tintos realmente ganharam o prêmio San Antonio Express-News Readers’ Choice de Melhor Vinícola do Texas de 2015-2018.
Os visitantes são convidados a experimentar o Estate Tannat 2018, Lost Pirogue Vineyard, um vinho tinto sedoso com notas de cereja preta defumada, canela e cravo. Este vinho ganhou Ouro no Concurso Internacional de Vinhos de São Francisco 2021.
Você também deve experimentar o 2020 Estate Picpoul Blanc, Lost Pirogue Vineyard se preferir um vinho branco com notas refrescantes de frutas e acidez. Sua degustação de vinhos atual é de US $ 30, que inclui cinco variedades de vinhos com harmonização de alimentos.
Isso também inclui um copo de vinho de lembrança. Você pode até levar seus animais de estimação, desde que sejam bem comportados.
5. Vinícola Messina Hof Hill Country
Provavelmente um dos mais antigos do Texas, Paul Vincent e Merrill Bonarrigo fundaram o Messina Hof em 1977 e, desde então, eles produzem vinhos premium do Texas que as pessoas adoram. Eles são um dos maiores produtores de vinho 100% do Texas e se tornaram uma das vinícolas mais premiadas do Texas.
Eles têm quatro locais principais, mas a vinícola The Hill Country é provavelmente a mais popular. Ele está localizado em Fredericksburg e está situado em uma propriedade de 10 acres. Este local oferece mais de 50 vinhos em sua sala de degustação. No entanto, você deve experimentar o seu best-seller: a coleção de vinhos de realidade aumentada Harvest Green.
A propriedade também tem um estabelecimento de alojamento e pequeno-almoço com quatro chalés rústico-chique mobilados de forma única. Você pode ficar lá para o fim de semana, experimentar a vista panorâmica dos vinhedos e participar de sessões de degustação de vinhos.
Eles oferecem um tour de degustação de vinhos padrão que apresenta harmonização de comida e vinho por US $ 28 por pessoa. Quanto às atividades, você pode fazer caminhadas, andar de bicicleta ou nadar no rio. Com todas essas atividades em um só lugar, definitivamente vale a pena uma visita.
6. Spicewood Estate Vineyard
A 35 milhas a noroeste de Austin, você encontrará os Spicewood Vineyards. Os nativos do Texas Ron Yates e Todd Crowell fundaram a vinícola, e a propriedade é uma propriedade de 32 acres que abriga um extenso vinhedo. Tem uma atmosfera rústica e relaxante, e o local é tão atraente que se tornou um local popular para casamentos, festas e outros eventos privados.
E, claro, eles têm ótimos vinhos. Seu vinho mais popular é o Good Guy, que é uma mistura de Tempranillo que é frequentemente solicitada pelos hóspedes. Eles também oferecem mais de 10 outros tipos de vinho, incluindo um Cabernet Claret 2019, Tenpranillo HP Black Label 2019 e o Estate Syrah 2017.
Suas degustações variam de US$ 15 a US$ 30 por pessoa, e o preço depende dos vinhos que você deseja provar. Também vendem queijos e tábuas de charcutaria. Você tem a opção de trazer comida de fora, e eles não exigem reservas.
No entanto, se você for um grupo de quatro, eles preferem que você pegue um. Além disso, crianças e animais de estimação bem treinados são muito bem-vindos.
7. Vinícola Llano Estacado
Agora, o Texas Hill Country é conhecido pelos muitos vinhedos e vinícolas, como você já deve ter imaginado neste momento, mas o primeiro vinhedo do Texas não é encontrado lá. O Llano Estacado, o primeiro vinhedo do Lone Star State, está localizado a 120 milhas ao sul de Amarillo, no Texas High Plains.
De acordo com o U.S. News, Llano Estacado colocou a Área Vitícola Americana do Texas no mapa por causa de seus vinhos de alta qualidade, como um blend Tempranillo e sua premiada variedade Viviano-Cabernet Sauvignon. Se você quiser experimentar uma parte importante da história da vinificação do Texas, então este é o vinhedo a visitar.
A propriedade tem uma grande e movimentada sala de degustação, com funcionários do Texas Tech Students, o que garante que você obtenha muitas informações interessantes sobre vinhos durante o passeio. Você pode desfrutar de um passeio gratuito de 15 a 25 minutos.
Quanto à degustação de vinhos, eles oferecem duas opções diferentes. O primeiro é uma degustação guiada de $ 15, que inclui seis 1 oz. de uma variedade de vinhos doces, brancos e tintos. A segunda opção é um voo ao ar livre autoguiado por US$ 15 também.
Você pode provar seus vinhos tintos, como o Cellar Reserve Cabernet Sauvignon, que tem um bouquet complexo de geléia de groselha preta, balsâmico e especiarias.
Eles também têm uma ótima seleção de vinhos brancos, como o 2018 Cellar Reserve Chardonnay, que tem notas aromáticas, incluindo aromas de óleo cítrico, manteiga e especiarias, peras Bartlett e crème brûlée.
Quanto às reservas, eles não exigem isso. Eles só precisam de aviso prévio se você for um grupo de seis ou mais visitantes.
A herdade também pode acolher eventos privados e tem vários espaços para alugar. Sua sala de degustação pode acomodar até 150 pessoas. Eles também têm uma sala de conferências que pode acomodar 16 pessoas. Por fim, a propriedade conta com um Centro de Eventos, que pode receber até 200 convidados.
8. Vinhedos de Becker
Se você está procurando um vinhedo com uma sensação de campo francês, você deve definitivamente visitar Becker Vineyard. Fundada pela família Becker, a vinha produz vinhos finos de estilo Bordeaux, Borgonha e Rhone. São vinhos tão finos que foram servidos na Casa Branca.
A propriedade, que cresceu para um total de 308 acres, é cercada por campos de lavanda, assim como os encontrados na França. Eles geralmente florescem de meados de abril a meados de maio, então você pode planejar uma visita durante esses meses.
Salpicadas por toda a propriedade estão outras belas flores, incluindo girassol amarelo, papoilas vermelhas e bluebonnets e zínias, tornando a vinícola um espetáculo para ser visto. Além disso, as lavandas são uma parte tão grande da vinícola que eles até têm uma loja de lavanda, onde exibem e vendem produtos de lavanda, como loção, gel de banho e cremes.
A Sala de Degustação Becker Vineyards Estate tem várias partes que os hóspedes podem escolher. Abriga uma grande sala de degustação principal, uma varanda, um pavilhão, o salão de recepção Lavender Haus e a sala de degustação do Weekend Wine Club.
Sua degustação geral custa US$ 25, mas já inclui seis vinhos que você pode selecionar na lista de degustação. Não deixe de experimentar o Cabernet Sauvignon Reserve Canada Family 2017, que venceu o 2021 HLSR International Wine Competition. Você também deve provar o Dolcetto Reserve 2018, que ganhou o ouro no San Francisco Chronicle Wine Competition 2021.
Eles também oferecem deliciosos pratos de charcutaria com queijo por US$ 25, o que é bom para duas pessoas. Enquanto isso, se você é um membro ativo das forças armadas, pode desfrutar de degustações de vinhos gratuitas. Só não se esqueça de trazer um documento de identificação militar válido.
9. 4.0 Caves em Fredericksburg
Você pode fazer um tour de degustação de vinhos de cada vez em um vinhedo ou vinícola, mas se estiver disposto, poderá fazer três tours em uma parada. Você pode fazer isso visitando o 4.0 Cellars e experimente a melhor experiência do vinho do Texas. Esta trilha de vinhos de uma parada inclui Brennan Vineyards, Lost Oak Winery e McPherson Cellars.
Cada propriedade serve excelentes vinhos e outras variedades de vinhos bem conhecidas, e também oferece uma mistura experimental que combina uvas das três vinhas. Definitivamente vale a pena tentar.
Uma degustação de vinhos padrão custa $ 15 por pessoa, que você pode desfrutar em um pátio relaxante, no gramado ou em uma moderna sala de degustação. A propriedade também oferece aos seus clientes uma variedade de comidas autênticas do Texas, como queijos de Dublin, azeites de San Saba e até chocolates feitos localmente.
Umas férias espontâneas não precisam ser estressantes nem agitadas. Você pode facilmente maximizar uma viagem de fim de semana inteira. Aproveite ao máximo sua escapada de fim de semana degustando deliciosos vinhos e comidas e desfrutando de vistas espetaculares nas vinícolas e vinhedos do Texas.
Resumindo…
Os 9 melhores vinhedos no Texas para desfrutar de um fim de semana de degustação de vinhos são:
- Vinhedo de Fall Creek
- A vinícola da família Duchman
- Caves Kuhlman
- Adega Bending Branch
- Vinícola Messina Hof Hill Country
- Spicewood Estate Vineyard
- Vinícola Llano Estacado
- Vinhedos de Becker
- 4.0 Caves em Fredericksburg