Quando ouvem a palavra Turquia, a maioria das pessoas geralmente pensa em três coisas: praias, hotéis com tudo incluído ou shawarmas.
Embora eles não estejam totalmente errados, na verdade há muito mais na Turquia do que apenas algumas palavras – e a melhor maneira é descobrir por si mesmo e fazer um mochilão!
Na verdade, você encontrará um tesouro de história, cultura, comida e muito mais. Tomemos, por exemplo, Istambul, cuja história perdurou por inúmeras civilizações. Ou talvez as paisagens de conto de fadas da Capadócia sejam mais do seu jeito? Não importa para onde você planeja ir, certamente haverá algo atraente na Turquia.
Entrar na Turquia do exterior também é muito fácil graças à sua política de vistos facilitada, enquanto viajar pelo país é conveniente devido à excelente infraestrutura da Turquia. De aviões a ônibus, balsas e trens de alta velocidade, há muitas maneiras econômicas de se locomover em todo o país.
Se uma viagem à Turquia estiver em seus planos de viagem futuros, não deixe de salvar este artigo – ele tem tudo o que você precisa saber antes de viajar para a Turquia como mochileiro.
Índice desta matéria
1. Onde ir na Turquia para iniciantes
Istambul é normalmente a primeira cidade a partir da qual todas as viagens começam na Turquia. Embora não seja a capital (na verdade, é Ancara), é a cidade mais popular da Turquia – e por boas razões.
Istambul está repleta de pontos turísticos, restaurantes dos melhores chefs do mundo e muita história fascinante. No antigo bairro de Sultanahmet, o Grande Bazar certamente o surpreenderá e encantará: é composto por mais de 61 ‘ruas’ e abriga mais de 4.000 lojas. Não é à toa que é um dos mercados mais visitados do mundo!
Não está com vontade de ir às compras? Não se preocupe – o Palácio de Topkapi surpreenderá qualquer fã de história com seus mosaicos intrincados e decoração luxuosa, enquanto a Mesquita Azul e a Hagia Sophia o surpreenderão com seu tamanho enorme. O melhor de tudo é que as duas últimas atrações são totalmente gratuitas para visitar.
Além dos pontos turísticos, Istambul tem muitas ruas escondidas onde você pode encontrar várias butiques alternativas e cafés aconchegantes para todos os gostos.
Outra cidade popular é Izmir. Izmir, ao contrário de Istambul, é uma cidade moderna em que a vida estudantil está em pleno andamento. A cidade está localizada na costa do Mar Egeu e está repleta de maravilhas naturais e passeios à beira-mar.
No centro da cidade há muitos museus, restaurantes e belas ruas com detalhes arquitetônicos. Outro bônus de visitar Izmir é que é cerca de 20 a 30% mais barato que Istambul, o que a torna um excelente destino para mochileiros.
Se cidades populares e metrópoles agitadas não são sua praia, basta olhar para o leste.
Comparado com seus primos ocidentais, o leste da Turquia ainda é relativamente inexplorado e muito fora dos roteiros mais conhecidos. O leste da Turquia é a terra de cidades antigas, vastas planícies e paisagens que parecem ter sido tiradas diretamente de uma revista da National Geographic.
Comece com uma viagem ao Lago Van, famoso por suas vistas incríveis, gatos nadando e os cafés da manhã mais deliciosos da Turquia (eles ainda têm um nome especial: Van Kahvaltısı)
Aqueles que têm uma ou duas semanas a mais devem visitar uma das antigas cidades fantasmas de Ani, perto de Kars, cuja atmosfera não pode ser expressa em palavras. Da mesma forma, os entusiastas do ar livre devem caminhar até o Monte Nemrut, onde cabeças de estátuas antigas estarão esperando pacientemente pelos convidados.
2. Acomodações na Turquia
Há muitas opções de acomodação na Turquia, o que significa que os viajantes têm muitas opções quando se trata de albergues, hotéis, apartamentos, pousadas ou qualquer outra coisa.
No entanto, um aviso: ao reservar uma acomodação no Booking.com, lembre-se de que o site não permitirá que você reserve lugares se você já estiver dentro da Turquia. Se você é espontâneo e gosta de reservar ofertas de última hora, uma boa VPN será sua melhor amiga.
Albergues na Turquia
A opção mais barata e econômica é, claro, um hostel. Nas grandes cidades, há bastantes opções em termos de hostels, tanto no centro da cidade como nas zonas residenciais.
Muitos dos albergues nas cidades maiores (como Istambul, Ancara ou Izmir) são geralmente mais novos, com comodidades confortáveis e um design elegante. Muitos também oferecem quartos privativos por um preço um pouco mais alto, o que vale a pena conferir se você planeja fazer uma mochila com os amigos.
Hotéis na Turquia
Os preços dos hotéis na Turquia são muito razoáveis, especialmente quando comparados a outras partes da Europa. Um quarto de hotel custa um pouco mais que um hostel, mas em troca você ganha um quarto privativo com mais conforto e espaço.
É bom ter em mente que a Turquia é muito popular durante o verão e, como tal, os preços costumam ser um pouco mais altos à medida que a temporada turística entra em pleno andamento. Você pode esperar um quarto duplo em um hotel pequeno e bem avaliado com café da manhã incluso, custando cerca de US $ 30-50 por noite. O melhor de tudo é que o café da manhã incluído é uma ótima maneira de economizar tempo e dinheiro.
Aluguel de temporada e apartamentos na Turquia
Se você planeja ficar em uma cidade por mais de 3 dias, alugar um apartamento no Airbnb ou outra plataforma de reservas é uma excelente opção. Os apartamentos geralmente têm tudo o que você precisa, incluindo máquina de lavar, geladeira e cozinha – perfeito para cozinhar refeições em casa e economizar dinheiro.
3. Transporte na Turquia
Quando se trata de infraestrutura turística, a Turquia é uma utopia. De voos domésticos econômicos a trens intermunicipais elegantes, ônibus convenientes, sistemas de metrô subterrâneo e muito mais, é fácil ir do Ponto A ao Ponto B.
Transporte urbano turco
O sistema de transporte urbano nas principais cidades como Istambul, Antalya e Izmir é bem desenvolvido e fácil de usar. Perto de cada parada, há uma máquina de venda automática onde você pode comprar um bilhete de uso único ou um passe de uso múltiplo. As máquinas normalmente vêm em diferentes idiomas e aceitam uma grande variedade de contas.
Ônibus intermunicipais na Turquia
Viajar de ônibus entre as cidades é uma das maneiras mais econômicas de viajar pela Turquia.
Por apenas algumas liras turcas, você pode viajar para cidades e vilas menos conhecidas para entender melhor as culturas locais. Os ônibus geralmente são os melhores para viagens curtas – por exemplo, indo de Antalya até a pequena e charmosa cidade de Kas, que fica a apenas 2 horas de distância.
Se você estiver planejando uma viagem mais longa (ou seja, 6 horas ou mais), considere pegar um voo doméstico.
Voos domésticos dentro da Turquia
Para percorrer distâncias maiores, um voo doméstico será seu melhor amigo. Felizmente, existem muitas companhias aéreas de baixo custo na Turquia, incluindo Pegasus (a mais popular), bem como Anadolujet e SunExpress.
O melhor de tudo é que uma passagem de avião pode levá-lo a praticamente qualquer lugar na Turquia – e geralmente por apenas alguns dólares! Por exemplo, uma passagem só de ida em classe econômica de Istambul para Antalya normalmente custa cerca de US$ 25 a US$ 35, dependendo de quando você a compra e durante a temporada em que estiver voando.
Alugar um carro na Turquia
Se você prefere ver as coisas ‘do chão’, alugar um carro é uma das melhores opções para viajar pela Turquia. Além de ser bastante barato em comparação com os países europeus, fazer uma road trip pela Turquia com certeza será uma experiência memorável.
As estradas são excelentes e há muitos postos de gasolina bem equipados ao longo do caminho (mesmo em pequenas aldeias!)
4. Comida turca
A culinária turca é uma daquelas coisas que vão fazer você se apaixonar pela Turquia à primeira vista (ou melhor, mordida!)
A culinária nacional da Turquia tem dezenas de pratos diferentes, desde deliciosos wraps de carne a sopas e saladas vegetarianas, sobremesas saborosas e muito mais.
Antes do prato principal, espere ser recebido com a boa e velha hospitalidade turca – na forma de aperitivos e meze com pão fresco, azeitonas e vários molhos.
Das exceções, vale lembrar que os pratos de carne de porco não são servidos em estabelecimentos locais, já que essa carne é desaprovada no Islã.
Comida de rua é barata e abundante na Turquia
A Turquia é um verdadeiro paraíso para os amantes da comida de rua, pois aqui você pode experimentar vários pratos da culinária de rua local em cada esquina.
Você pode comprar muitos tipos de shawarma (carne e legumes envoltos em pão pita) praticamente em qualquer lugar, enquanto quiosques perto da água vendem mexilhões e Balık Ekmek (peixe fresco em um pão macio). Há também muitas opções de carnes grelhadas, hambúrgueres islak e muitos outros pratos de comida de rua.
A maioria dos pratos normalmente custa menos de 30 liras turcas, ou menos de US$ 3!
Exemplos de comida turca
Cada região da Turquia tem suas próprias especialidades. Vamos dar uma olhada em alguns dos pratos mais populares na Turquia:
Pratos grelhados na Turquia merecem elogios especiais, especialmente shish kebab e carnes assadas no fogo. O mais amado pelos turcos é o Adana Kebab, que é uma mistura de carne picada que é grelhada no espeto e servida com pão macio.
Da mesma forma, os turcos são mestres em cozinhar um arroz delicioso. Vale a pena experimentar o Dolma, que é arroz temperado envolto em folhas de uva. Existem outras variações deste prato com tomate, pimentão e berinjela, mas invariavelmente o recheio é arroz com especiarias.
Claro, as sobremesas também ocupam um lugar especial na culinária turca. Há tantas sobremesas na Turquia que seria preciso outro post para listar todas! Elementos típicos das sobremesas turcas são o uso abundante de mel, nozes e frutas. Vale a pena experimentar manjar turco (lokum), baklava e halva. Se você é fã de sobremesas incomuns, adicione tavuk göğsü à sua lista – é um pudim doce feito de frango!
5. Bebidas na Turquia
A principal bebida dos locais não é outra senão o chá turco. É servido em xícaras em forma de tulipa e é encontrado em quase todos os lugares, de pequenos cafés a grandes restaurantes e vendedores de chá nas ruas. Na verdade, alguns vendedores de souvenirs podem até convidá-lo para uma xícara de chá de cortesia se você comprar algo deles. Se você tiver algum tempo livre e quiser conversar com os locais, não deixe de aceitar este convite.
Outra bebida popular aqui é o café turco. Conhecido localmente como kahve, o café turco é muito forte devido ao fato de ser fabricado de acordo com uma receita especial. Uma colher inteira de café e açúcar é colocada em um pequeno recipiente e fervida por algum tempo, depois despejada em uma xícara pequena e servida com um copo de água.
Falando em água, é importante notar que a água da torneira na Turquia geralmente não é potável. Uma ideia melhor seria comprar água engarrafada, que custa apenas algumas liras.
Finalmente, não perca uma bebida especial chamada Şıra. Originária da região de Bursa, esta bebida turca é feita de suco de uva levemente fermentado (embora ainda não seja alcoólico!). A bebida tem um sabor doce e frutado com bolhas e não lembra um refrigerante típico.
Resumindo…
As 5 dicas para mochileiros de primeira viagem na Turquia são:
- Onde ir na Turquia para iniciantes
- Acomodações na Turquia
- Transporte na Turquia
- Comida turca
- Bebidas na Turquia
Concluindo
A Turquia é um local incrível e econômico para se aventurar, o que a torna o destino perfeito para mochilões e viagens de baixo custo. Espero que essas dicas tenham te ajudado a planejar a sua viagem para a Turquia. Qualquer dúvida ou sugestão, basta escrever nos comentários. Será um prazer te ajudar!
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