Atualizado em por Lohanna Reis
Vamos ser honestos: Os cliente tem a facilidade de entrar na maioria dos restaurantes e conseguir seus assentos favoritos perfeitamente. As únicas vezes que é um pouco mais difícil conseguir uma reserva são em algumas ocasiões especiais, como Dia dos Namorados ou Natal. Se você é novo nessa experiência de jantar, nos deixe te dizer que há muitos restaurantes que você descobrirá que as mesas estão reservadas todos os dias, com muitos meses de antecedência.
Então, o que é tão especial nesses restaurantes que os separa dos outros? Você irá experimentar as culinárias dos melhores chefes do mundo juntamente com uma atmosfera aconchegante e suave com serviços impecáveis.
Mas você não pode esperar chegar em um desses restaurantes e conseguir uma mesa imediatamente. Se você quer aproveitar ao máximo sua experiência de jantar fora, você precisa cumprir alguns passos. Afinal de tudo, você não irá querer voltar para sua casa sem conseguir uma mesa. O que fazer então?
Você precisa pesquisar completamente quais são as políticas de reserva do restaurante. É dito que quanto mais cedo você reservar, maiores são as chances de você conseguir uma mesa no seu restaurante favorito. Então, nunca deixe para reservar sua mesa na data decidida.
Mas espere! Qual a necessidade de jantar fora? Por que os “foodstagrams” estão indo para esses lugares? Se você foi um amante de comida em algum momento da sua vida e está procurando por respostas para essas questões, você deve continuar a ler este artigo.
Primeiro de tudo, por que jantar fora?
Muitas pessoas acham incrível jantar fora e por que não? Quando você obtém o ambiente relaxante e os alimentos deliciosos, por que se abster de criar “boas lembranças de comida”? Vamos descrever em detalhes por que as pessoas estão se apaixonando por jantar fora.
- É uma experiência divertida. Você fica pronto, saí, vê outras pessoas e come pratos que você normalmente não cozinha em casa.
- Algumas pessoas associam comer fora como um símbolo de status.
- Às vezes você não está no clima de cozinhar, lavar a louça ou ir ao supermercado e quer economizar tempo. Nesses casos, você vai preferir ir a um restaurante.
- Pessoas que moram longe de seus lares acham mais fácil comer fora.
- Esqueci de mencionar os turistas? Eles estão sempre à procura dos melhores restaurantes para comer fora nos lugares para os quais estão viajando.
- Para não mencionar, finais de semanas e feriados são as épocas onde é mais lotado que o normal e as pessoas esperam para conseguir sua vez de usar a mesa no restaurante. Às vezes, você pode nem conseguir uma mesa a menos que você tenha reservado com antecedência.
Contudo, você se divertirá, terá prazer e uma experiência incrível jantando fora. E quem pode evitar tirar algumas fotos fascinantes também?
Agora que você sabe as razões para jantar fora, vamos descobrir alguns truques para conseguir uma mesa nos restaurantes mais caros de Nova Iorque.
Via Carota – Via Carota é um restaurante criado por dois chefes chamados Sodi e Jody Williams. Eles tiraram sua inspiração da vila nos morros próximos a Florença do século XVII. Se você quer testemunhar as antigas raízes, estilo de vida e comida italiana, visite Via Carota. O chão de madeira, cadeiras de capela vintage e armários de madeira rústica são o suficiente para te encher de calma. Você ainda pode conseguir uma mesa em uma sala privada escondida entre as garrafas de vinho. Ele fica aberto o dia todo. Se você se interessou por este restaurante, pode fazer uma reserva usando aplicativos como o WuwWuw. Esses aplicativos facilitam conseguir uma reserva de última hora para ter uma noite perfeita em um restaurante com pratos deliciosos.
Rubirosa – Rubirosa é o coração de Nolita. Ele liga os bairros antigos e novos, onde você pode obter uma atmosfera tão confortável quanto sua casa e saborear as cozinhas como massas frescas artesanais, clássicos ítalo-americanos e muito mais. Os pratos de assinatura do restaurante são Marinara e molho de Vodka. Além disso, você não pode ir embora sem provar as lendárias pizzas com crosta fina e as massas feitas a mão no Rubirosa. Defina seus planos para o fim de semana fazendo uma reserva prévia e divirta-se.
Carbone – O restaurante foi nomeado depois que Mario Carbone colocou esforços em estabelece-lo, juntamente com Jeff Zalaznick e Rich Torrisi. O restaurante não abre mão da essência dos restaurantes italianos-americanos do século XX. O restaurante inclui comidas como Salada de Frutos do Mar, Lobster Fra Diavolo, Linguine ao vôngole e vitela de parmesão que levam seu sabor a outro nível. Você ficará surpreso ao saber que fazer reservas neste restaurante também não é fácil. Você tem que reservar sua mesa com pelo menos sete dias de antecedência do dia desejado. O aplicativo WuwWuw deixa a tarefa de reserva mais fácil.
Aqui vem a dica: As vezes você fica preso de última hora em situações que não te deixam ir ao restaurante devido a alguma circunstância de emergência. O que fazer nesses casos? Você não tem que se preocupar. Por que? A invenção desses aplicativos são uma mão na roda para você transferir sua reserva para outra pessoa, assim você não precisa enfrentar nenhuma perda. Isso não é incrível? É claro que é.
Rao’s – A família Rao sempre acreditou em compartilhar os rituais e tradições da cozinha italiana. Eles prestam atenção especial à inclusão dos ingredientes mais importantes no que diz respeito à sua experiência gastronômica. O restaurante já foi premiado com um pináculo três estrelas de Mimi Sheraton que é um crítico gastronômico e escritor americano célebre e descreveu os pratos do restaurante como “cozinha italiana requintadamente simples”. Sacie sua fome no Rao’s com uma reserva no restaurante e eleve sua experiência a outro nível.
Rezdora – A lista dos mais caros e excelentes restaurantes fica incompleta sem mencionar o Rezdora que serve as melhores massas para todos os amantes de massas por aí. Recebeu um prêmio de estrela Michelin 2021 do Chef Stefano Secchi e do parceiro David Switzer no bairro Flatiron de Nova York. O restaurante prepara a tradicional carne, peixe e vegetais locais e complementa os itens de comida com vinhos. Então, quem pode perder isso? Se você está colocando jantar fora em seus planos a meses, é hora de dar esse passo. Reserve sua mesa no Rezdora e mergulhe no sabor de cozinhas deliciosas.
Don Angie – Um moderno restaurante italiano americano em West Village, estabelecido pelos chefes Scott Tacinelli e Angie Rito, um time de marido e esposa. O restaurante é reinventado com jantares contemporâneos e inclui os favoritos da família ítalo-americana com comidas regionais italianas. Você tem que fazer uma reserva antecipada para mergulhar na famosa lasanha estilo Pinwheel para dois escorrendo as camadas de mussarela e bechamel. Dê a si mesmo uma explosão extra de energia aqui no Don Angie. Não se esqueça de reservar sua mesa para a melhor hora. Confie em nós, você não vai se arrepender.
Sodi – Se você quer mergulhar no gosto italiano em uma atmosfera calma, dê uma chance ao Sodi. O cardápio te dará a vibe de elementos refrescantes de Florença, na Itália, onde o restaurante nasceu. As comidas populares aqui incluem uma seleção de carnes, várias saladas, Indiano, bife de tira nova iorquino e comidas feitas com queijo. Você pode encontrar a escolha de sua bebida aqui e combinar ela muito bem com sua comida favorita. Se você quer garantir o bilhete dourado para este restaurante incrível, reserve uma mesa aqui e acalme seu paladar.
L’Artusi – O restaurante foi inaugurado em dezembro de 2008 no nome de um homem de negócios italiano, Pellegrino Artusi, que escreveu um livro famoso chamado “A ciência de cozinhar e a arte de comer bem”. Ele deu sua visão na tradicional culinária italiana com a combinação de sua criatividade. O restaurante tem dois andares, tendo lugares para 110 pessoas com um bar tradicional e cozinha aberta. Você também pode conseguir oportunidades de jantar privado nesta adega de 2500 garrafas. Você não vai conseguir resistir a essa massa italiana e a Chitarra com alho feita aqui. Mas não se esqueça de fazer uma reserva antecipada antes de ir ao L’Artusi. Você não precisa se preocupar caso alguma emergência apareça, pois você pode transferir sua reserva para outra pessoa que precise naquele momento.
Laser Wolf Brooklyn – Laser Wolf tem uma culinária israelense premiada que pode acalmar seu paladar. Você pode até mergulhar nas vistas fascinantes do horizonte de Manhattan. O auge do restaurante é a grelha a carvão e tudo é cozinhado sobre ela. A grelha é suficiente para intensificar o sabor de toda comida aqui. Quer vir aqui? Reserve sua mesa e tenha pratos saborosos.
Casa Cruz – Caza Cruz é um restaurante deslumbrante localizado entre as avenidas Park e Madison em Nova Iorque. O restaurante possui cinco sabores com bares e uma sala de jantar, um terraço na laje e lugares para eventos especiais. Se você quer tomar café da manhã, almoçar ou jantar ou apenas saborear coquetéis deliciosos, Casa Cruz é o lugar perfeito. Então, reserve sua mesa em Casa Cruz e acabe com sua fome.
Peak restaurant and bar – Localizado no andar 101 de de 30 Hudson Yards, Peak é um restaurante notável com uma atmosfera vibrante e excelente hospitalidade. Você também pode ter a esplêndida vista da cidade de Nova Iorque com cozinhas deliciosas para uma noite perfeita. O moderno menu americano do Peak é inspirado no Chefe Cryer com foco central na pureza dos ingredientes. Você pode obter opções sem glúten, vegetarianas e veganas aqui para satisfazer seu paladar. Basta fazer uma reserva prévia e você está pronto para ir.
Misi New York – Missy Robbins é a chef e proprietária do Misi que colocou toda a sua alma na culinária italiana para estabelecer este restaurante fenomenal e levou a culinária italiana a um nível superior. Os pratos populares do restaurante são massas artesanais e antepastos vegetais. Eles têm uma incrível coleção de vinhos e coquetéis que podem funcionar como uma cereja no bolo para sua noite. Então, reserve sua mesa pelo WuwWuw sem demora e divirta-se.
Cucina Alba – Se quiser mergulhar na experiência de férias italianas, o Cucina Alba é o restaurante que você deve ir. Sua atmosfera sedutora e lúdica é um lugar apto que pode tornar sua noite com sua amada mais especial. A cozinha italiana é a especialidade do restaurante. Se você quiser experimentar a diversão de umas férias italianas, reserve suas mesas imediatamente para Cucina Alba e aproveite ao máximo.
HYUN – A equipe da HYUN trabalha na missão de manter vivos os sabores coreanos. Aliar estilo, gastronomia e espaço entregam os melhores resultados aos seus clientes. O restaurante concentra-se em pratos como o japonês A5 Wagyu, o chawanmushi de seda e o tártaro picado à mão, abatidos na casa e grelhados à mesa. Então, se você gosta de saborear a culinária coreana, nunca pode ser errado reservar sua mesa no HYUN que certamente saciará seu paladar.
Para resumir a história
Jantar fora nos restaurantes mais caros de Nova Iorque não é mais um desafio, desde que você faça toda a pesquisa e planejamento. E é aí que a lista acima mencionada será útil para você. Decida os melhores restaurantes onde quer jantar fora e reserve as suas mesas com bastante antecedência. Você pode até experimentar todos os restaurantes, um por um.
Quer saber se algum dia você não poderá aparecer no restaurante na sua mesa reservada? Você não precisa. Quando aplicativos como o WuwWuw estão aqui, fica fácil transferir sua reserva para outra pessoa, que precisa dela naquele momento. Dessa forma, quer você queira jantar fora ou ir a algum lugar em caso de emergência, está tudo pronto. Já reservou sua mesa? Sem delongas, reserve uma e deixe seu amante da comida interior sair.
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